Darwinien
Manger avec Cro-Magnon
Cela ne fait pas si longtemps que Bobby Chang et Yrmis Barroeta ont goûté au lait de chamelle. Leur restaurant, le Mission Heirloom Garden Café, était sur le point d’ouvrir à Berkeley, en Californie, et il fallait mettre la touche finale à la carte. Ouvert depuis novembre dernier, le Mission Heirloom est le premier établissement…
Écrit par Jacob Mikanowski le 19 juin 2015
Manger avec Cro-Magnon
Cela ne fait pas si longtemps que Bobby Chang et Yrmis Barroeta ont goûté au lait de chamelle. Leur restaurant, le Mission Heirloom Garden Café, était sur le point d’ouvrir à Berkeley, en Californie, et il fallait mettre la touche finale à la carte. Ouvert depuis novembre dernier, le Mission Heirloom est le premier établissement…
Écrit par Jacob Mikanowski le 19 juin 2015